Die knusprige Alternative
Durch die besondere Stangen-Form der Essener-Brote sind sie luftig und schön knusprig.
Das heißt, so lecker sie aussehen so gut schmecken sie auch!
Geht es Ihnen vielleicht folgendermaßen:
Man möchte sich gesünder ernähren, schafft aber nicht das Brot wegzulassen.
Dann ist Essener-Brot eine gesunde Alternative für Sie.
Leicht verdaulich, kein Völlegefühl nach dem Essen, nur leichtes unbeschwertes sein.
Außerdem macht es schnell satt und zufrieden.
Nachfolgend einige "Rezept" Ideen, wie das Essener-Brot zum Geschmackswunder wird. Wenn sie das Essener-Brot pur noch nicht so mögen, werden diese Kompositionen Sie vollends überzeugen.
Essener-Brot mit selbstgemachter Macadamia Streichcreme, köstlich knuspriger Brotgeschmack!
Macadamia Streichcreme lässt sich ganz leicht selbst herstellen,
Macadamia Streichcreme lässt sich ganz leicht selbst herstellen,
dazu einfach Macadamianüsse mit einen Stößel im Mörser ganz fein zermahlen.
Wenn man die Streichcreme etwas fester möchte, einfach im Kühlschrank kühl stellen.
Etwas Salz dazu und der Brotgeschmack wird noch intensiver!
Essener-Brot mit selbstgemachter Macadamia Streichcreme und selbstgemachter
Sonnenblumenkern Streichcreme, dazu einfach Sonnenblumenkerne ein
paar Stunden in Wasser einweichen, dann im Mörser fein zermahlen und nach
Geschmack würzen.
Dazu ein Kleks selbstgemachte Mayonnaise und das Herz eines jeden Gourmet schlägt höher.
Für die selbstgemachte Mayonnaise einfach etwas frische Kokosnuss im Mörser
ganz fein zermahlen.
Die rustikale Variante mit selbstgemachten Senf, kräftig und deftig.
Einfach Senfkörner ein paar Stunden einweichen, danach etwas Zitonensaft dazu
geben und im Mörser mahlen.
Aber auch als Süße Abwandlung sind keine Grenzen gesetzt!
Essener-Brot mit selbstgemachter Macadamia Streichcreme und selbstgemacheter Erdbeer Marmelade!
Auch für dieses Rezept die Erdbeeren im Mörser ganz fein zermahlen, danach etwas Agar Agar
dazu geben und im Kühlschrank kühl stellen.
Weil es so lecker ist, noch einmal mit selbstgemachter Erdbeer Marmelade.
Und noch eins!
Essener-Brot mit selbstgemachter Macadamia Streichcreme
und selbstgemachter Pfirsich / Nektarinen Marmelade!
Dazu etwas Pfirsich oder Nektarine im Mörser ganz fein mahlen, dann etwas Agar Agar
dazu geben und im Kühlschrank kalt stellen.
Durch das keimen der Körner und die schonende Trocknung bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme erhalten. Deswegen schmeckt das Essener-Brot bei all diesen Kompositionen auch so gut und ist so schnell sättigend.